中国世界遺産・桂林紀行 その40 桂林の広東料理店でディナーの詳細

中国世界遺産・桂林紀行 その40 桂林の広東料理店でディナー
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記事タイトル 中国世界遺産・桂林紀行 その40 桂林の広東料理店でディナー
概要

 桂林のナイトツアーに出かける前の腹ごしらえは市内の本格的広東料理店でした。桂林で人気の焼鵝(ガチョウのロースト)料理の店で店内はかなり賑わっていました。全部で8品でしたが、家庭料理的な感じの料理でどれも美味しかったです。 写真は全て拡大できます。 桂林の広東料理店(…… more 椿記焼鵝 Ji Company建千路店) 桂林市 建千路 桂林の広東料理店(椿記焼鵝 Ji Company建千路店)の 店内風景(1F) 人気店だけあって賑わっていました。 桂林の広東料理店(椿記焼鵝 Ji Company建千路店)の2階 8~10人の団体用のいくつもの個室に分かれています。 2階の個室の平面図 日本酒の枡酒の様な注ぎ方の紹興酒 溢れた酒をビーカーで受けています。枡と違って風情がないです。 薄い玉子焼きの上の蒸した鵝肉 スープ(具は忘れました)  叉焼(チャーシュー) 看板料理 焼鵝(ガチョウのロースト) 皮がパリッとしていて肉は柔らかくてジューシーで美味しかったです。 北京ダッグより美味しいかも 空心菜の炒め物 シイタケの肉詰め天ぷら レンコン、蓮の実、鶏肉炒め 殻付き蟹の甘辛炒め 10人の個室でした。 写真撮影:2018年10月23日  (全ての写真はコピーライトを有す。無断転用・転載・複製を禁ず)                ⇩こちらにもクリックして頂けると嬉しいです。  にほんブログ村 旅行ブログ 世界遺産へ(左の下線部の文字をクリック) ↑↑↑↑このブログが気に入ったら1日一回、応援クリックよろしくお願いします。 close

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タグ 世界遺産
投稿日時 2019-05-16 14:20:02

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